ミルフィーユって「千枚の葉」という意味だそうです。そういわれると葉っぱが幾重にも重なっているみたいですよね。
ミルフィーユってあーんなにおいしいのにすっごく食べにくくないですかぁ?
まぁ、私の個人的な食べ方は、上から順に食べてます(^o^)だって上から下に向かってフォークを入れるとあの葉っぱといわれているパイ生地のようなものがピュンピュン飛び散りませんか?私的には、生地が散ってしまうのがどうも許せないんですよね(^_^;) ということで上から葉っぱをはがすように食べております。
あのミルフィーユを自宅で作るには、冷凍のパイ生地を買ってくると便利ですね。パイ生地が残ってもまた冷凍庫に入れておけばいいしね。
そのパイ生地にカスタードクリームをサンドして・・・ダブルサンドくらいの感じですね・・・・オーブンで焼けばOKなので、意外と簡単ですよね。どうぞ試してみてくださいね。
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